[고혈압 예방법] 고혈압에 좋은 음식 7가지 추천

안녕하세요. 고혈압으로 걱정 중이신 분들 많으시죠?

언제 어디서 어떤 일이 생길지 몰라서 더 우려되는 질환 중 하나인데요. 고혈압은 단순히 혈압 상승의 문제뿐만 아니라 특별한 증상 없이 뇌출혈, 뇌졸중 또는 심근 경색 등의 심각한 사태로 이어질 수 있어서 반드시 꼭 잘 관리해줘야하는 질환입니다. 저 또한 가족들 중에 고혈압으로 매일 약을 챙겨 드시는 분이 있어서 늘 걱정되는 부분인데요. 몇 가지 식이요법을 통해서도 고혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 합니다. 그래서 오늘은 <혈압을 낮추고 고혈압을 예방할 수 있는 음식 7가지>를 소개해드리고자 합니다. 

1. 비트 (Beet)

빨간 무라고도 불리는 비트는 혈액순환에 도움을 주는 채소입니다. 미국 심장학 회지에 따르면 비트를 주스로 만들어 하루에 1잔씩 마시면 혈압 약을 먹는 것과 동일한 효과가 있다는 연구 결과가 나왔을 정도로 고혈압 예방에 매우 효과적인 식재료입니다. 비트에 함유되어 있는 질산염은 체내애서 산화질소로 바뀌면서 혈관을 열어주고, 자연스럽게 혈류량이 높아지면서, 혈압을 떨어뜨리는 데 도움을 줍니다. 더불어 비트는 풍부한 안토시아닌(anthocyanin) 성분을 가지고 있는데, 이는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있습니다. 

2. 양파 

양파 껍질에는 퀘르세틴(quercetin)이라는 성분이 다량 함유되어있습니다. 이는 혈압 수치를 감소시켜줄 뿐만 아니라 강력한 항산화 효과를 가지고 있어 고혈압, 고지혈증, 당뇨, 암 예방까지 매우 효과적인 건강한 식재료입니다. 양파의 하얀 알맹이에도 퀘르세틴이라는 성분이 있지만, 양파의 겉껍질에 더 많이 포함되어 있어서 최대한 껍질째로 먹는 것이 좋습니다. 그렇지만 식감이 불편할 수 있기 때문에 집에서 껍질까지 갈아서 양파즙으로 만들어 수시로 섭취해주면 고혈압 예방에 도움이 될 수 있습니다.

3. 오메가 3 지방산이 풍부한 생선

고등어, 연어와 같은 생선에 풍부한 오메가 3 지방산은 혈액 내에 중성지방 수치를 감소시켜주고 혈압을 낮출 뿐만 아니라 염증을 감소시켜주는 데에도 효과적입니다.

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4. 블루베리 

블루베리는 풍부한 안토시아닌(anthocyanin)을 지니고 있는데, 이는 항산화 성분인 플라보노이드(flavonoid)의 일종으로 혈압을 낮추고, 고혈압 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 같은 베리 류 과일인 딸기, 라즈베리에도 안토시아닌을 갖고 있습니다.

5. 마늘

마늘의 대표적인 주성분인 알리신(allicin)은 혈압을 감소시켜주는 데 효과적이며, 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 최고의 식재료입니다. 매일 마늘을 섭취해주는 것은 혈액순환을 촉진시켜주고 동맥경화, 고지혈증, 고혈압 치료에 도움이 됩니다. 또한 혈당을 떨어뜨리는데도 도움이 되어 당뇨병 환자들에게도 건강을 위한 좋은 식재료 중 하나입니다. 다만 알리신이라는 성분은 곧 우리가 아는 마늘 냄새의 주성분인데, 마늘을 굽거나 삶아서 익히게 되면 냄새가 날아가듯이 알리신 성분도 파괴됩니다. 따라서 생마늘로 먹어야 마늘의 효능을 기대할 수 있습니다. 

6. 피스타치오

매일 피스타치오를 먹는 것은 혈압을 낮추는 데 매우 건강한 방법 중 하나입니다. 피스타치오는 심장 박동수를 떨어뜨려 혈압을 감소시켜주고, 콜레스테롤 수치도 낮춰주어 심혈관 기능을 건강하게 해 줍니다. 

7. 바나나

바나나는 칼륨이 매우 풍부하면서 나트륨은 적은 과일입니다, 칼륨이 풍부한 음식 섭취는 혈압을 낮추는 데 상당한 도움이 됩니다. 다량의 칼륨은 소변을 통해 몸속의 과다한 나트륨 배출을 도와줄 뿐만 아니라, 혈압 조절에도 도움을 주어 혈압이 상승되는 것을 막아주는 조력자 역할을 해줍니다. 

이렇게 고혈압에 좋은 음식 7가지를 간략하게 살펴봤습니다. 소리 없이 찾아온다고 하여 침묵의 살인자라고 불릴 만큼, 무서운 만성 질병 중 하나인 고혈압, 의약품 복용뿐만 아니라 적절한 식이요법도 함께 실천하여 고혈압을 예방하고 건강도 지킬 수 있었으면 좋겠습니다.

 

[고혈압 예방법 2편] 고혈압에 좋음 음식 6가지로 건강을 챙겨보아요!

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