[고혈압 예방법 3편] 고혈압 환자에게 추천하는 6가지 음식

안녕하세요. 지금까지 고혈압에 좋은 음식을 공유드리는 포스팅을 2편까지 작성하였는데요. 오늘은 더 추가적으로 고혈압 관리에 좋은 음식들 6가지를 소개드리고자 합니다.

제가 지금까지 공유드렸던 음식들은 아래와 같답니다.

#고혈압에 좋은 음식 1편 - 1)비트 2) 양파 3) 오메가 3 지방산이 풍부한 생선 4) 블루베리 5) 마늘 6) 피스타치오 7) 바나나

#고혈압에 좋은 음식 2편 - 1) 하얀 콩 2) 구운 닭가슴살 3) 고구마 4) 퀴노아 5) 케일 6) 무지방 우유(탈지 우유)

 

매일 고혈압 약을 복용하는 것도 도움이 될 수 있지만, 건강한 신체와 장기적인 고혈압 관리를 고려했을 때, 적절한 식이요법을 챙겨주는 것 또한 긍정적으로 영향을 미친다고 생각합니다. 오늘도 모두가 건강하기 바라면서 <고혈압에 좋은 음식 6가지 - 3편>을 소개드리도록 하겠습니다. 

1. 돼지고기 안심 (Port Tenderloin)

돼지고기 안심은 생선과 닭고기의 건강한 대안입니다. 돼지고기의 다른 부위와 다르게 돼지고기의 안심은 지방이 적어서 고혈압 환자들에게 건강한 식단이 될 수 있습니다. 잠재하고 있는 염증반응을 줄이기 위해서는 약한 불에 요리하여 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 그래도 돼지고기이기 때문에 어느 정도 지방을 포함하고 있어서 많이 섭취하지 않는 게 좋습니다. 그리고 맛을 더하기 위해 나트륨을 사용하고자 할 수 있는데, 이 보다는 허브나 천연 향신료로 가미하는 것을 추천드립니다. 

2. 브로콜리 (Broccoli)

브로콜리에는 심장 건강을 조절하는 칼륨(potassium), 마그네슘(magnesiu), 칼슘(calcium)을 포함하여 많은 미네랄을 함유하고 있습니다. 지난 <고혈압에 좋은 음식 2편>에서 소개해드렸던 케일(kale)과 마찬가지로 브로콜리도 철분과 비타민K가 매우 풍부합니다. 매일 브로콜리를 섭취하면 혈관을 이완시키는 데 도움을 주는 미네랄 덕분에 시간이 지날수록 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.

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3. 오트밀 (Oatmeal)

오트밀은 귀리인데요. 한국에서는 드물 수 있지만 외국에서는 아침식사로 많이 먹는 음식 중 하나입니다. 오트밀은 나트륨이 적고 식이섬유가 매우 풍부하여 고혈압을 가지고 있는 분들에게 좋은 음식입니다. 또한 오트밀은 심장 건강을 위한 망간(manganese), 마그네슘(magnesium), 단백질(protein)까지 좋은 필수 영양소들을 모두 함유하고 있습니다. 현대인들이 바쁜 일상 속에서 쉽게 접하게 되는 여러 즉석식품들에는 다량의 소금, 그리고 몸에 좋지 않은 성분들이 많이 포함되어 있기 때문에 피하는 것이 좋고 귀리와 같은 건강한 식재료를 식단 구성에 넣으면 좋습니다.

4. 다크 초콜릿 (Dark Chocolate)

다크 초콜릿이 고혈압에 좋다는 연구 결과를 들어보신 분도 계실 것 같습니다. 소량의 다크 초콜릿을 섭취하면 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있으므로 매일 조금씩 가지고 다니면서 먹는 것도 좋은 방법이 될 것입니다.  

5. 발효음식 (Fermented foods) - 김치 (Kimchi)

발효는 누룩과 박테리아에 의해 녹말과 설탕이 분해되면서 음식이 보존되는 과정입니다. 요구르트와 한국의 김치가 대표적입니다. 김치는 소화와 심장병을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 요구르트와 김치와 같은 발효음식에는 좋은 박테리아가 풍부하게 들어있어 염증으로부터 몸을 보호해주고 혈압을 낮추는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 다만, 일부 발효식품에는 다량의 소금이 함유되어있기도 하기 때문에 성분표를 확인할 필요가 있습니다. 

6. 엑스트라 버진 올리브 오일 (Extra virgin olive oil)

올리브 오일 중에서도 엑스트라 버진(extra virgin) 올리브 오일은 올리브를 처음 짜내서 떨어진 가장 질 높은 올리브 오일을 의미합니다. 올리브 오일은 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 붙는 것을 막아주어 혈액 순환에 도움을 줍니다. 그렇기 때문에 고혈압과 심장 예방에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또한 올리브 오일은 비타민E와 폴리페놀이 매우 풍부한 좋은 식재료입니다. 

 

이렇게 고혈압 예방에 좋은 음식 6가지에 대해 간단하게 살펴보았는데요. 늘 중요한 것은 좋은 음식들을 기억해두고 있다가 일상 속에서 꼭 섭취해주는 것 같아요. 모두들 영양소 가득한 식재료들로 건강한 식단을 채워보세요!

 

[고혈압 예방법] 고혈압 관리를 위한 기본적인 일상 생활 방법 6가지

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