[딸기의 모든 것] 딸기 효능 / 부작용 / 딸기 알레르기 / 영양성분

영어로는 'strawberry'라 불리는 딸기는 18세기 유럽에서 기원했다고 하는데요. 북아메리카와 칠레의 야생 딸기 두 종을 혼합한 것이라고 합니다. 딸기는 비타민C와 망간의 훌륭한 공급원일 뿐만 아니라 풍부한 엽산(비타민B9)과 칼륨도 함유하고 있습니다 :D # 딸기 영양성분 딸기는 주로 물과 탄수화물로 이루어져 있고, 소량의 지방(0.3%)과 단백질(0.7%)도 가지고 있습니다. 생딸기 100g (3.5온스)의 영양소는 아래와 같은데요. - 칼로리 : 32 - 수분 : 91% - 단백질 : 0.7g - 탄수화물 : 7.7g - 당 : 4.9g - 섬유질 : 2g - 지방 : 0.3g - 딸기는 수분이 매우 많은 과일이기 때문에 총 탄수화물 함량이 낮습니다. 또한 딸기의 혈당 지수(GI :Glycem..
건강정보 2020. 12. 18. 23:12
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